在全球肉制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)接軌與貿(mào)易便利化的關(guān)鍵時(shí)期，傳實(shí)翻譯憑借在多語(yǔ)種食品技術(shù)文件翻譯領(lǐng)域的卓越實(shí)力，近日?qǐng)A滿(mǎn)完成某知名肉制品企業(yè)全套標(biāo)準(zhǔn)操作程序（SOP）的葡譯英項(xiàng)目。作為煙臺(tái)專(zhuān)業(yè)翻譯公司中少數(shù)具備葡萄牙語(yǔ)食品技術(shù)翻譯專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的服務(wù)機(jī)構(gòu)，本次項(xiàng)目的成功交付標(biāo)志著我們?cè)诙嗾Z(yǔ)種食品標(biāo)準(zhǔn)化文件翻譯領(lǐng)域樹(shù)立了新的行業(yè)標(biāo)桿，為中外肉制品企業(yè)的技術(shù)交流與合規(guī)對(duì)接提供了精準(zhǔn)高效的語(yǔ)言解決方案。

項(xiàng)目戰(zhàn)略?xún)r(jià)值與行業(yè)意義

本項(xiàng)目涵蓋屠宰分割、腌制加工、熱處理、冷鏈管理等多個(gè)核心工藝環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序，涉及多項(xiàng)專(zhuān)業(yè)技術(shù)參數(shù)與質(zhì)量控制要求的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)換。項(xiàng)目成果可直接應(yīng)用于國(guó)際技術(shù)合作、出口產(chǎn)品認(rèn)證、全球供應(yīng)鏈管理及海外工廠建設(shè)等關(guān)鍵業(yè)務(wù)領(lǐng)域。

一、專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)體系的精準(zhǔn)構(gòu)建

針對(duì)肉制品行業(yè)特有的工藝流程與質(zhì)量控制術(shù)語(yǔ)，我們組建了由肉類(lèi)科學(xué)專(zhuān)家、葡萄牙語(yǔ)技術(shù)翻譯和英語(yǔ)母語(yǔ)審校構(gòu)成的三語(yǔ)專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)。在國(guó)標(biāo)翻譯層面，我們嚴(yán)格遵循中國(guó)《肉與肉制品操作規(guī)程》系列標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)深度對(duì)接歐盟（EC）No 853/2004、美國(guó)FSIS等國(guó)際肉類(lèi)加工規(guī)范。

二、技術(shù)規(guī)范的國(guó)際轉(zhuǎn)化能力

面對(duì)SOP文件中復(fù)雜的加工參數(shù)、設(shè)備操作要求及衛(wèi)生控制程序，我們的翻譯團(tuán)隊(duì)依托在食品翻譯領(lǐng)域積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，確保胴體分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、煙熏工藝參數(shù)、微生物控制指標(biāo)等技術(shù)要求的表述既符合原意，又滿(mǎn)足英語(yǔ)國(guó)家行業(yè)慣例。

三、全球合規(guī)體系的專(zhuān)業(yè)對(duì)接

考慮到不同國(guó)家肉制品監(jiān)管體系的差異性，我們的法規(guī)翻譯專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)建立了全球主要肉類(lèi)出口國(guó)法規(guī)數(shù)據(jù)庫(kù)。結(jié)合在煙臺(tái)標(biāo)簽翻譯服務(wù)中積累的食品安全合規(guī)經(jīng)驗(yàn)，我們對(duì)SOP中涉及HACCP計(jì)劃、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序、追溯體系要求等內(nèi)容進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的國(guó)際化處理，確保翻譯成果符合全球肉制品貿(mào)易的合規(guī)要求。

專(zhuān)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)

作為煙臺(tái)翻譯行業(yè)的技術(shù)翻譯專(zhuān)家，我們?yōu)槎嗾Z(yǔ)種技術(shù)文件翻譯構(gòu)建了完善的質(zhì)量保障體系：

質(zhì)量控制流程

專(zhuān)業(yè)初譯：葡萄牙語(yǔ)食品專(zhuān)業(yè)譯員完成基礎(chǔ)翻譯

語(yǔ)言轉(zhuǎn)換：英語(yǔ)母語(yǔ)譯審優(yōu)化技術(shù)表達(dá)

格式統(tǒng)一：技術(shù)文檔排版專(zhuān)家確保規(guī)范一致

終審核準(zhǔn)：項(xiàng)目經(jīng)理統(tǒng)合所有專(zhuān)業(yè)意見(jiàn)

項(xiàng)目管理體系

基于工藝模塊的項(xiàng)目分解機(jī)制

多語(yǔ)種專(zhuān)家協(xié)同工作流程

全流程質(zhì)量追溯與版本管理

跨時(shí)區(qū)項(xiàng)目進(jìn)度實(shí)時(shí)監(jiān)控

市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與專(zhuān)業(yè)價(jià)值

在煙臺(tái)翻譯公司服務(wù)能力不斷升級(jí)的行業(yè)背景下，傳實(shí)翻譯通過(guò)此類(lèi)高難度多語(yǔ)種技術(shù)翻譯項(xiàng)目，進(jìn)一步鞏固了在食品工業(yè)翻譯領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。我們的煙臺(tái)英文翻譯及多語(yǔ)種服務(wù)已從基礎(chǔ)翻譯升級(jí)為技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化解決方案。

本項(xiàng)目成功實(shí)施彰顯了以下核心能力：

多語(yǔ)種技術(shù)術(shù)語(yǔ)的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)換能力

復(fù)雜工藝流程的清晰表達(dá)能力

多學(xué)科專(zhuān)家協(xié)同的集成服務(wù)能力

嚴(yán)格保密與高效執(zhí)行的雙重保障

專(zhuān)業(yè)服務(wù)承諾

傳實(shí)翻譯作為值得信賴(lài)的煙臺(tái)專(zhuān)業(yè)翻譯公司，為多語(yǔ)種食品技術(shù)翻譯提供以下專(zhuān)業(yè)保障：

資質(zhì)認(rèn)證：中國(guó)翻譯協(xié)會(huì)會(huì)員資質(zhì)

專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)：食品工程、多語(yǔ)種翻譯復(fù)合團(tuán)隊(duì)

經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)證：服務(wù)全球多家肉制品企業(yè)

合作展望

如需肉制品SOP多語(yǔ)種翻譯、加工技術(shù)文件本地化、國(guó)際認(rèn)證文件準(zhǔn)備，或其他食品翻譯相關(guān)的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，歡迎與傳實(shí)翻譯食品工業(yè)服務(wù)部建立戰(zhàn)略合作。我們將以全球化專(zhuān)業(yè)視野與本地化實(shí)施能力，為您的國(guó)際化發(fā)展提供權(quán)威、精準(zhǔn)、高效的語(yǔ)言技術(shù)解決方案。

 

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傳實(shí)翻譯——以專(zhuān)業(yè)工藝語(yǔ)言，架設(shè)全球肉制品行業(yè)的技術(shù)交流橋梁

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立足國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，用精準(zhǔn)翻譯助力食品工業(yè)全球化

 

電話：0535-2129195

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